Třetí, a poslední letní, z Královských koštů se konal na zahradě hotelu Ryzlink v Mikulově, přímo pod Svatým kopečkem. V zahradě se příjemně degustovalo i přes velké horko, které dosahovalo i 34°C ve stínu. K ochutnání bylo 40 medailových vín z KRÁLE VÍN a tucet vybraných vín z VINAŘSTVÍ FUČÍK. Velmi polulární byla osvěžovací zóna s vodní mlhou i lavice ve stínu révy. S příchodem chladnějšího večera se objevily deky na trávě a začala skutečná párty. Návštěvníkům byla k dispozici i oteřená restaurace se specialitami místního šéfkuchaře Paola Palazza. Zážitek z vína i gastronomie umocnila cimbálová muzika Jožky Macinky. Královský košt se na tomto místě konal podruhé a věříme, že nikoliv naposledy.

KRÁLOVSKÝ KOŠT je pultovou degustací nejlepších vín KRÁLE VÍN České republiky 2023, která probíhá na dvanácti místech po celé ČR. Spolu se skvělými víny se návštěvníci dozví řadu informací z vinařského zákulisí, či ze zkušeností se snoubením vín a pokrmů.

Královské košty pokračují v listopadu a prosinci, září a říjen věnujeme řízeným degustacím TURNÉ KRÁLE VÍN - podívejte se na kalendář

Druhý z Královských koštů se konal na pěší zóně pod Růžovou zahradou - dominantou Děčína. I přes pekelné horko, které dosahovalo i 35°C ve stínu, si přišli milovníci vína z Děčína a okolí ochutnat 330 nejlepších vín České republiky. Největší výzvou bylo pro pořadatele udržet vína v tepelné kondici, což se díky novému systému chlazení a více než 200 kg ledu podařilo. Skvělé byly i osvěžovací zóny s vodní mlhou. Královský košt se na tomto místě konal poprvé, určitě však ne naposledy. Pořadatelé ho v příštím roce chtějí posunout do večerních a nočních hodin - další výzva tedy leží na stole.

KRÁLOVSKÝ KOŠT je pultovou degustací nejlepších vín KRÁLE VÍN České republiky 2023, která probíhá na dvanácti místech po celé ČR. Spolu se skvělými víny se návštěvníci dozví řadu informací z vinařského zákulisí, či ze zkušeností se snoubením vín a pokrmů.

Vinný servis v Děčíně doplnily skvělé pochutiny z kavárny Kousek lásky, speciality a míchané nápoje z POKOJ Bar&Café a samozřejmě farmářské sýry a další drobnosti z VINOTÉKY DĚČÍN. Vinotéce a jejím majitelům - manželům Novotným - také patří největší dík za organizaci koštu na místě.

I v letošním roce pořadatelé šetří přírodu a od on-line elektronického katalogu přešli k plnohodnotné aplikaci. "On-line aplikace obsahující katalog vín, která můžete ochutnat na Královských koštech. Po zadání e-mailové adresy si v ní uživatel navíc může označovat vína, která chce na koštu ochutnat. Tuto přípravu si může udělat už doma před příchodem na akci. Stejně tak si může předem vytisknout vybraná vína, preferuje-li poznámky v papírové formě. Během degustace si pak může k vínům psát vlastní poznámky a hodnocení. Systém umožňuje i objednávky některých vín přímo z e-shopu vinaře za jeho ceny" Připojujeme se tak k ekologickým trendům a šetříme přírodu! Poděkování za tuto skvělou práci patří lidem z portálu MOJE LÁHVE.

Během večera se losovaly věcné ceny - skvělá slámová vína.

Máte rádi víno? Přijďte na některý z dalších Královských koštů...

Královský košt Mikulov 25. srpen

Královský košt Ostrava  3. listopadu

Královský košt Brno  4. listopadu

Královský košt Plzeň  17. listopadu

Královský košt České Budějovice 18. listopadu

Královský košt Hradec Králové 24. listopadu

Královský košt Liberec  1. prosince

Královský košt Praha 2. prosince

Královský košt Ústí nad Labem 9. prosinec

Královský košt Hustopeče 13. ledna 2024

První z Královských koštů se konal v nově zrekonstruovaných sálech Louckého kláštera ve Znojmě. Srpnový termín přilákal spíše turisty, než místní, ale určitě byl velmi důstojným startovním výstřelem.

KRÁLOVSKÝ KOŠT je pultovou degustací nejlepších vín KRÁLE VÍN České republiky 2023, která probíhá na dvanácti místech po celé ČR. Spolu se skvělými víny se návštěvníci dozví řadu informací z vinařského zákulisí, či ze zkušeností se snoubením vín a pokrmů.

I v letošním roce pořadatelé šetří přírodu a od on-line elektronického katalogu přešli k plnohodnotné aplikaci. "On-line aplikace obsahující katalog vín, která můžete ochutnat na Královských koštech. Po zadání e-mailové adresy si v ní uživatel navíc může označovat vína, která chce na koštu ochutnat. Tuto přípravu si může udělat už doma před příchodem na akci. Stejně tak si může předem vytisknout vybraná vína, preferuje-li poznámky v papírové formě. Během degustace si pak může k vínům psát vlastní poznámky a hodnocení. Systém umožňuje i objednávky některých vín přímo z e-shopu vinaře za jeho ceny" Připojujeme se tak k ekologickým trendům a šetříme přírodu! Poděkování za tuto skvělou práci patří lidem z portálu MOJE LÁHVE.

Součástí degustace je i vybrané občerstvení, které se s víny snoubí. V letošním roce najdou návštěvníci na svých stolech sýr Gran Moravia z BRAZZALE MORAVIA, krémové sýry z KRÁL SÝRŮ, zrající krémové sýry OLMÍN, vynikající uzeniny SCHNEIDER a  STEINHAUSER a skvělé paštiky PATÉ DU CHEF.

Během večera se losovaly věcné ceny - skvělá slámová vína.

Máte rádi víno? Přijďte na některý z dalších Královských koštů...

Královský košt Mikulov 25. srpen

Královský košt Ostrava  3. listopadu

Královský košt Brno  4. listopadu

Královský košt Plzeň  17. listopadu

Královský košt České Budějovice 18. listopadu

Královský košt Hradec Králové 24. listopadu

Královský košt Liberec  1. prosince

Královský košt Praha 2. prosince

Královský košt Ústí nad Labem 9. prosinec

Královský košt Hustopeče 13. ledna 2024

Úplně poslední se z nováčků přihlásilo vinařství, které sídlí i hrozny pěstuje úplně mimo vinařské oblasti. Před hodnocením už nebyl čas zajet na návštěvu, proto jsme to museli dotáhnout až nyní. Setkání se zámeckým pánem bylo inspirativní. Doufáme, že i z fotografií čiší dechberoucí zážitek ze zámku, který je na startu své vinařské kariéry.

Malé rodinné vinařství najdete v netradiční oblasti podhůří Orlických hor. Vinařství je ve vlastnictví potomků šlechtického – hraběcího rodu Bubna – Litic a vinice i výrobní prostory jsou situovány do rodového sídla, renesančního zámku. V roce 2020 byla vysazena první část vinice o ploše 0,5 ha. Vinice byla osazena odrůdami Solaris a Johanniter. V ročníku 2022 vznikla první vína z panenské sklizně. Cílová plocha vinic je 5,5 ha.  V letech 2022 – 2023 byly vybudovány výrobní a degustační prostory a penzion s konferenčními prostory.

Budeme rádi, pokud se zajede podívat přímo na zámek, ale stejně tak budeme rádi, pokud se potkáme na některém z Královských koštů

Hned po championovi nejvýznamnější ocenění...

V souladu se statutem soutěže, se všechna vinařství, která přihlásila šest a více soutěžních vzorků účastnila soutěže o nejlepší kolekci vín. Hodnocení kolekce vzniklo prostým průměrem hodnocení šesti nejlépe hodnocených vín vinařství. Výsledky této jistě velmi zajímavé soutěže, respektive 31 nejúspěšnějších vinařství, která dokázala přesáhnout průměr 87,33 bodů, přinášíme na této stránce.

VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK se na tuto metu dostává vůbec poprvé, navíc s neuvěřitelným průměrem přesahujícím 91 bodů! VÍNO ZBOROVSKÝ se poprvé objevuje na druhém místě a ztrácí 0,1 bodu. VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK se s minimální ztrátou vrací na „bednu“. VINAŘSTVÍ NO.44, stále ještě s průměrem nad 90 bodů se prosmýklo na 4. místo a loňský vítěz VINAŘSTVÍ VLADIMÍR TETUR potvrzuje své kvality pátým místem.

Srdečná gratulace všem vinařům a sklepmistrům! Příjemné studium!

Obvyklá otázka v naší společnosti. V dobrém i zlém. A proto, že my si za naším týmem neochvějně stojíme, je nám ctí, vám ho veřejně představit.

Ve dnech od 22. do 25. července zasedala v Clarion Congress Hotel Prague odborná komise v následujícím složení:

ředitel soutěže a vedoucí hodnocení:

Branko Černý, MBA

enolog hodnocení:

Ing. Zdeněk Tréšek, ředitel vinařství

předsedové komisí:

Ing. Jiří Barabáš, vinař

Jiří Dunovský, místopředseda VV Asociace degustátorů ČR, obchodník s vínem

Zbyněk Kopeček, degustátor, vinař

Ing. Štěpán Weitosch, vinař

členové komisí:

Ing. Eliška Becková, enolog

Ing. Lenka Kmentová, inspektor SZPI

Ing. Alžběta Suská, poradenství pro vinaře

Ing. Marta Vítková, pedagog, manažer jakosti, degustátor

Ing Petra Vargová, sommelier, degustátor

Barbora Weitoschová, degustátorka

Pavel Buriánek, enolog

Jan Dunovský, obchodník s vínem

Tomáš Hnidák, vinař

Ondřej Konečný, enolog

Ctirad Králík, vinařský básník

Ing. František Machovský, vinař

Štěpán Maňák, vinař

Ing. Vojtěch Masařík, vinař

Ing. Filip Pavliňák, degustátor

Jiří Salay, vinař

František Skoupil, vinař

Karel Stejskal, enolog, sklepmistr

Ing. Štěpán Tesařík, enolog

Bc. Ondřej Tichý, enolog

Radovan Varga, enolog a sommelier

Milan Vašíček, vinař

Ing Tomáš Vican, PhD., rolník

Ing. Radek Žouželka, enolog, poradenství, krizový management

Branko Černý, ředitel soutěže k tomu říká: "I letos jsem se, jako každý z uplynulých 18 ročníků snažil najít ty nejlepší degustátory mezi enology, sommeliery i inspektory SZPI a pedagogy. Bohužel jsem se musel, ze zdravotních důvodů, obejít bez mnoholetého enologa soutěže Jary Suského. Nicméně Zdeněk Tréšek byl více než plnohodnotnou náhradou! I letos jsem přesvědčen, že je komise KRÁLE VÍN vyvážená a velmi kvalitní. Navíc, stále jako jediní, neeliminujeme nejvyšší a nejnižší body, ale již při drobné neshodě komise zahajujeme diskusi o vzorku kulatého stolu. Všechna vína (kromě bublin) pečlivě dekantujeme v časech stanovených statutem či dle individuálního přání vinaře. Moc děkuji všem hodnotitelům za jejich pečlivou a náročnou práci."

Proběhl 27. 7. od 17 hod v Clarion Congres hotel Prague. Nejprve proběhl výběr championa - mastertasting. Následovalo vyhlášení medailových vinařů a předání zasloužených diplomů. V průběhu večera byly předány i doplomy nejúspěšnějším vinařům soutěže JAROVÍN 2023. Vítězové kategorií obdrželi, kromě diplomů, věcné ceny od partnerů soutěže. Oba championi navíc i skvělé poháry a neméně skvělé luxusní vinotéky PHILCO. Pochopitelně, že nemohla chybět degustace oceněných vín a bohatý raut.

Mastertasting je výběr championa soutěže z 15 nejlepších vín dle jednotlivých kategorií. Většinou probíhá za zavřenými dveřmi. KRÁL VÍN České republiky ho pořádá veřejně a navíc přenáší živě na sociální média. Porotci mají o to těžší práci a náleží jim za to velký dík. K hodnocení celé soutěže včetně mastertastingu používáme hodnotící systém ELWIS Národního vinařského centra.

V letošním mastertastingu zasedli:

Jiří Dunovský, místopředseda VV Asociace degustátorů ČR, obchodník s vínem

Zbyněk Kopeček, degustátor, vinař

František Skoupil, vinař

Ing. Alžběta Suská, poradenství pro vinaře

Ing. Zdeněk Tréšek, ředitel vinařství

Ing. Marta Vítková, pedagog, manažer jakosti, degustátor

Ing. Štěpán Weitosch, vinař

KRÁL VÍN České republiky2023 dohodnotil.

• Absolutním šampionem Krále vín se stal Ryzlink Vlašský 2021 výběr z cibéb, Vinařství Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice
• Nejlepší kolekci vín přihlásilo Vinařství Filip Mlýnek
• Nejvyšší bodové hodnocení, 93,8 bodů, získalo Chardonnay 2021 výběr z hroznů z Vinných sklepů Skalák v Kyjově

Král vín je největší český vinařský projekt, který si klade za cíl propagovat kvalitní domácí vína, hledat mezi nimi ta nejlepší a také vzdělávat vínomilovnou veřejnost. Kromě vlastní vinařské soutěže jsou tak jeho součástí také tzv. Královské košty a Turné krále vín. V obou případech se jedná o degustační roadshow, přičemž Košty probíhají formu pultové degustace, většinou ve velkých hotelích pro stovky návštěvníků, kterým nabízejí cca 300 v soutěži nejlépe hodnocených vín. Turné  se naproti tomu koná většinou ve vinotékách a je určeno řádově desítkám návštěvníků, kteří ochutnají 15 nejúspěšnějších vín celé soutěže. Na podzim také vychází knížka, která shrnuje všechny důležité informace o soutěžních vínech a jejich tvůrcích.

Čtyři pětičlenné poroty složené z předních vinařů, sommeliérů a degustátorů hodnotí vína v celkem jedenácti kategoriích. Unikátním prvkem celého projektu je pak tzv. Mastertasting, kdy porota ve svém závěrečném sezení vybírá z vítězů jednotlivých kategorií tzv. Championa celé soutěže – a dělá to naživo, tedy před zraky návštěvníků a s komentářem moderátora.

„Z výsledků letošního ročníku mám velikou radost“, říká ředitel soutěže Branko Černý. „Je skvělé, že i v dnešní, ekonomicky ne zrovna jednoduché, době dalo Králi vín důvěru tolik domácích vinařů. Spousta z nich je s námi už mnoho let, ale letos navíc soutěžilo i 25 úplných nováčků. Kvalita soutěžních vzorků přitom stále stoupá. Letos totiž naše, zdůrazňuji velice přísné, poroty udělily celkem 98 velkých zlatých medailí vínům, která dosáhla 90 a více bodů ze 100 možných. Znovu se tak ukázalo, že naši domácí vinaři dokáží vyrobit vína světové úrovně“, uzavírá své hodnocení ředitel soutěže Branko Černý.

V příloze najdete výsledky.

Fotografie Václav Šálek

Večerní komisí, která ochutnala opakované vzorky bylo ukončeno hodnocení 18. ročníku KRÁLE VÍN České republiky. 1460 vzorků 182 vinařů přineslo opět obrovskou konkurenci. Na medaili bylo potřeba získat více než 86 bodů - neskutečně vysoká meta. Celkový počet velkých zlatých medailí skončil na neuvěřitelném rekordním čísle 108!

27. 7. v 17 hod se v přímém přenosu na Facebooku dozvíte, jak to všechno dopadlo.